SEPIA O CALAMARES

Ingredientes:

180g sepia o calamares 

2 uds patatas medianas 

200g espárragos verdes 

ajo 

perejil

Preparación:

1. Cortar las patatas por la mitad

2. Cocerla al microondas hasta que queden blanditas por dentro

3. Cocinar la sepia o los calamares a la plancha con ajo y perejil

4. Pasar las patatas, ya cocidas, por la sartén para que cojan el gusto de ajo y perejil de la sepia o el calamar

5. Cocinar los espárragos verdes a la plancha

Acompañamiento:

2 uds vasos de agua