TORRADAS DE TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

Ingredientes:

5 uds torradas de pan Wasa

1 ud aguacate pequeño a taquitos 

120g salmón previamente congelado y marinado en soja a taquitos

Preparación:

1. Cortar el salmón y el aguacate a cuadraditos

2. Dejar marinar, durante 20-30 minutos el salmón, en un bol, con soja

3. Finalmente emplatar el aguacate como base de tartar y el salmón por encima y preparar las torradas de pan Wasa por alrededor

Acompañamiento:

2 uds vasos de agua